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“呼吸变频式真空滚揉机”参数说明
| 加工定制： | 是 | 适用范围： | 肉制品加工厂设备 |
| 种类： | 滚揉机 | 品牌： | 佳特 |
| 外形尺寸（mm）： | 1830x1115x1639 | 产量： | 450kg/次 |
“呼吸变频式真空滚揉机”详细介绍
滚揉机的详细描述：
佳特真空式滚揉机是在真空状态下，利用物理的冲击原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击，摔打，达到按摩、腌渍的作用，可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、收缩的往返复运动，改善肉组织的结构，提高切面效果，增加出品率，可以争强保水性，改善肉产品的内部结构。
佳特自动滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性。全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。使用真空滚揉机可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
2.增强肉的结合力，提高肉的弹性3.保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
4.增加保水性，提高出品率
5.提高产品的柔嫩性和结构稳定
呼吸式节能变频型真空滚揉机特点：
1、本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4、本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便特点。
使用效率：使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结着力，增强产品弹性；改善制品的切片性，防止切片时产生破碎；增加产品保水性，提高出品率；保持肉块色泽，肉制鲜嫩；设定滚揉工作总时间设定滚揉时间；设定滚揉间歇时间；连续滚揉；间歇滚揉；正转自动出料 。
滚揉机的使用范围：滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。
滚揉机实拍图：
公司物流运输：
公司售后服务：
滚揉机实拍图：
公司物流运输：
公司售后服务：
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。
“呼吸变频式真空滚揉机”其他说明
| 滚筒容积（L） | 50 | 300 | 500 | 600 | 800 | 1000 | 1200 | 1400 | 1800 |
| 装料量（kg） | 30 | 225 | 375 | 450 | 600 | 750 | 900 | 1050 | 1400 |
| 真空度（Mpa） | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 |
| 滚筒转速（n/min） | 4.3 | 7.5 | 7 | 7 | 6.5 | 6 | 4 | 4 | 4 |
| 总功率（KW） | 1.12 | 2.25 | 2.25 | 2.95 | 2.95 | 3.75 | 4.75 | 6.25 | 6.25 |
| 外形尺寸（mm） | 840x500x930 | 1420x915x1437 | 1780x1015x1537 | 1830x1115x1639 | 2000x1215x1791 | 2150x1330x1893 | 2400x1330x1893 | 2400x1440x2100 | 2700x1500x2300 |
| 总质量（kg） | 100 | 440 | 500 | 530 | 600 | 630 | 800 | 980 | 1300 |
| 真空泵型号 | XD-020 | XD-020 | XD-020 | XD-020 | XD-020 | XD-020 | XD-020 | XD-040 | XD-040 |
| 转动中心距 | 430 | 701 | 741 | 741 | 880 | 931 | 931 | 1044 | 1095 |
| 链条规格 | TG158-65 | 16A88 | 16A90 | 16A94 | 24A76 | 24A78 | 24A78 | 24A84 | 24A88 |